今日から全国的にとても寒くなるそうですね。
最近少し暖かかったので、体調を崩さないようお気を付け下さい。
さて、昨日は節分でしたね。
我家では
母の手作り恵方巻きを食べました♪
我家は毎年恵方巻きを食べますが、最近では節分蕎麦というものをよく耳にします。
江戸時代には節分に食べる蕎麦を年越しそばと呼んでいたそうです。
節分は大寒の最終日、つまり冬から春への節目の日。
大晦日ではなく節分を本当の年越しとして節分に蕎麦を頂いたそうです。
私も来年は節分蕎麦を食べたいと思います♪
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近藤 由美
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