皆様こんにちは。
最近は夏のような毎日が続いて暑いですね。
そんな時はこれしかないということで、我が家では先日ＢＢＱを開催しました。
知多半島で漁師をしている知人から直接大アサリを仕入れて魚介中心のＢＢＱで、
仕入れはこんな感じです。
大アサリのほかにも平貝、ミル貝なども入っていました！
さすが漁師さん気が利きます。。。
下準備で貝を開いている様子がこちら
キッチンペーパーに写っている赤いのですが、
海老です、なんという海老かよく分からないのですが、
貝を開いたら中から出てきました（驚）
普段は魚屋さんで開いた貝しか買わないので
最初はびっくりしましたが、こんなことがあると
よりＢＢＱも盛り上がって楽しいひと時を過ごすことができました。
これからは本格的なＢＢＱシーズンの到来ですので
また色々な食材を使ってやってみようとおもいます！
デザイナーズアパートは是非ともＲＩＡパートナーズへご用命下さい。
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